大家好，今天小编来为大家解答南京小吃排行榜前十名这个问题，南京的十大美食都有什么很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 南京出名的十大小吃排行榜(南京的特色美食是什么)
2. 南**庙小吃排名是怎样的哪家最受欢迎
3. 南京特色美食排行榜前十名
4. 南京美食排行榜前十

一、南京出名的十大小吃排行榜(南京的特色美食是什么)

南京是江苏省的省会城市，也是国家历史文化名城和著名的旅游城市，其境内不仅名胜古迹众多，还拥有很多知名的美食小吃，那么南京有名的小吃是哪些呢?今天小编为大家盘点了南京名小吃排行前十名，一起来看看吧!

鸭血粉丝汤不仅是南京有名的小吃，也是南京的传统名菜之一，如今在全国都非常有名，是中国十大名汤排行榜之一，鸭血粉丝汤是用鸭血、鸭肠、鸭肝、鸭汤和粉丝制作的，味道十分鲜香爽滑。

龙袍蟹黄汤包是南京的传统小吃之一，其历史十分悠久，在明清时期就已经非常流行，龙袍蟹黄汤包的做法和用料都非常讲究，馅是蟹黄和蟹肉，汤是原味鸡汤，吃起来味道十分鲜美。

盐水鸭是南京有名的小吃，也是南京著名的特产，其制作历史悠久，是以鲜活仔鸭为原料，经过多道复杂的工序制作而成的，吃起来咸鲜可口，令人百吃不厌。

鸭油酥烧饼是南京有名的传统小吃之一，是以面粉、鸭油和芝麻等主要原料制作的，非常讲究火功，后烤制出的烧饼外观色泽黄亮，吃起来香酥可口，是秦淮八绝之一。

牛肉锅贴也是南京的传统小吃，是以中精面粉制成的面皮包上和牛肉等原料制作馅料放在锅中煎至金**即可，吃起来外酥里嫩，令人回味无穷，还具有很好的滋补功效。

什锦豆腐涝是使用嫩豆花、淀粉、芹菜、油酥花生、油

等原料制作的一道南京著名小吃，其用料非常丰富，做成后不仅颜色漂亮，口感也十分独特。

桂花糖芋苗是南京有名的传统甜点，是以芋头、桂花糖酱、藕粉、**等主要原料制作的，外观颜色鲜亮**，吃起来也十分香甜可口，深受当地人喜爱。

状元豆是南京的传统小吃之一，也是南**庙很有名的小吃，是以黄豆、大枣和水发笋等主要食材制作的，不仅味道咸香可口，而且营养丰富。

南京板鸭既是南京有名的小吃，也是南京地区的传统名菜之一，距今已有600多年的历史了，南京板鸭不仅选料讲究，制作工艺也十分独特，制作的板鸭肉质酥烂，非常美味。

梅花糕是江苏南京、苏州、无锡一带都非常流行的一种糕点小吃，起源于明朝时期，是以白面粉、豆沙、糖等主要原料制作的，因形如梅花而得名。

二、南**庙小吃排名是怎样的哪家最受欢迎

南**庙小吃排名为：黄勤记凉粉、固城湖蟹黄包、回味鸭血粉丝汤、老太叠元宵。最受欢迎的是黄勤记凉粉。

在靠近贡院大牌坊那儿，有一家卖凉粉的，这就是在南京赫赫有名的“黄勤记凉粉”，这家店你最好不能错过。从黄记到黄勤记，早在上个世纪初，黄家就在南京城南一带以经营豆腐坊为生了，那个时候还叫黄记。直到黄勤这一代，才开始专门做凉粉，黄记也变成了“黄勤记”。现在的“黄勤记”，主打凉粉，同时还卖回卤干和老卤干等等。

黄勤记凉粉原来只是个小摊子，现在已经有了自己的门面了而味道依旧是那么好。用刨子刨出来一条条细细的凉粉，上面放一撮腌渍得透透的什锦小菜，里面包括但不限于大头菜、胡萝卜、洋姜、酱瓜等等，再加上秘制调料，凉丝丝的，鲜甜微辣。这凉粉做完滑滑嫩嫩，加上醋和椒酱，拌一拌，就能吃了。在夏天吃也别有一番风味。

在大石坝街晚晴楼还有一个必吃的小吃就是固城湖蟹黄包。在固城湖大闸蟹成名前，很多潜伏在南京多年的蟹黄汤包店就顺势而生，在夏末积攒的力量就要在秋冬季爆发。鲜嫩多汁的蟹黄汤包，不仅不用动手剥，还在这寒意渐浓的秋末，勾起了很多南京人的食欲。

固城湖蟹黄包的蟹黄包是南京这儿最好的蟹黄包了。一笼四个，个头也挺大，不像之前吃过的软塌塌，竟还能很有型的立起来，光是外表就俘获了摄影师的心。虽然这家店地点稍微有点偏，但仍能吸引众多的游客。很多人慕名而来。汤汁被挑开的小口一骨碌的流出来，一会时间小碟子就被汤汁儿溢满了。有别于乱撒味精的那种鲜，是渗透在水产河鲜里的味道，喝起来还真像是一口鸡汤就着一口蟹黄，十分好吃。

鸭血粉丝汤店在南京遍地都是，回味堪称老字号。这家的鸭血粉丝汤头鲜美，食材新鲜，粉丝筋道有弹性；鸭肠、鸭血、鸭肝、鸭肫分量十足，味道也很赞，还有他家的汤包搭配着吃正好。

不过这家店叠元宵不是你想吃有就有的，它只有在春节期间才会出现的。所以想要解馋，就要把握好时机。“老太叠元宵”的元宵不同于其它元宵，不是机器压制或手工揉出来的，而是在箩筐里一层一层滚出来的。据说他家的元宵每天要制作五六百斤才能满足市民需求，可见其火爆程度。

三、南京特色美食排行榜前十名

南京特色美食排行榜前十名是金陵排骨、盐水鸭、什锦豆腐涝、鸭血粉丝汤、南京小笼包、赤豆酒酿小圆子、糕团小点、状元豆、煮干丝、东山老鹅。

南京美食的代表，外脆里嫩，口感鲜美。每一口都能感受到浓郁的文化底蕴和热情的味蕾盛宴。

盐水鸭是南京的名菜，属于金陵菜，是金陵菜的代表之一。鸭皮嫩、肥而不腻，清香可口，具有清香、酥脆、嫩滑的特点。中秋节前后桂花盛开季节生产的盐水鸭，色、味俱佳，被称为桂花鸭。

豆腐渍也叫豆腐脑和豆腐花，在南京方言中也叫“不老”。这种小吃全国各地都有，但南京的豆腐渍和其他地方不一样，只是颜色像玉一样白。

南京人自古以来就特别喜欢吃鸭子，他们已经有1400年的历史了。据传说，在清朝，一个南京人杀了一只鸭子，他不愿意扔掉他的血，所以他把它装在一个小碗里。出乎意料的是，粉丝们都来了，但他还是和粉丝们一起煮鸭血，于是鸭血粉丝汤诞生了。

小笼包，本称小笼馒头，是中国著名的汉族传统面点小吃，汤包源于北宋京城开封的灌汤包，早在北宋时期，已有售卖，称灌浆包或灌汤包子。

红酒红豆饺子是南京的特色小吃，甜点味道真好。红豆煮得不好，吃起来有溶化的感觉。拌入汤圆，加上酒，味道很好。喜欢甜点的朋友不应该错过，它可以用作早餐或饭后甜点。

江南人喜欢甜味，所以传统糕点店在南京有很好的市场。南京人吃甜食讲究甜而不恶，被称为最好的甜点。此外，光有好的品位是不够的，形状和颜色应该突出。因此，南京的大部分蛋糕都是精致小巧，色彩鲜艳，入口香甜柔软，充满香味。

状元兜是南**庙的特色小吃之一，发酵豆实际上是五香豆。就像五香鸡蛋一样，五香豆入口芳香，咸、甜、嫩、香、有趣。

煮干丝属于淮扬菜，清代乾隆年间，淮扬菜闻名于世。味道令人耳目一新，回味无穷。

东山老鹅属于金陵菜，是南京的名菜之一。吃饭时，将筷子酱和葱花混合，倒入刚出锅的鹅身上。

四、南京美食排行榜前十

盐水鸭是金陵菜（京苏大菜）重要的代表菜，因为此菜在桂花盛开季节制作，故美名曰桂花鸭，其味芳香，久负盛名，至今已有两千五百多年历史，也是南京必吃的特色美食之一。

鸭血粉丝汤是南京的传统名吃，是金陵菜和金陵小吃中重要的代表，也是南京久负盛名以鸭为特色的美食之一。鸭血粉丝汤由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成，以其口味平和，鲜香爽滑的特点，以及南北皆宜的口味特色，风靡于全国各地。

蟹黄汤包是江苏的传统小吃，是江苏南京、镇江、泰兴、淮安等地的特色小吃，被中国烹饪协会评选为江苏省的“中国地域十大名小吃”。

鸭油酥烧饼是南京的传统小吃，是南**庙的传统名点，是金陵秦淮八绝之一，是用鸭油和制的酥烧饼，也是南京特色美食之一。

牛肉锅贴是南京的传统小吃，属金陵菜、金陵小吃，是金陵秦淮八绝之一，是以牛肉为馅料，用面皮包成饺子后，放入油锅中煎至金**后装盘即可食用。

清炖鸡孚是江苏南京地区脍炙人口的地方传统名肴，属于苏菜金陵菜，是京苏大菜中的传统名肴，更是**时期南京四大名菜之一。该菜品采用传统的清炖方法烹制而成，汤汁清澄、醇厚，入口酥烂，味美可口。

什锦豆腐涝，即豆腐脑、豆腐花，是南京的著名小吃，属金陵菜、金陵小吃，也是南京特色美食之一。

桂花糖芋苗是南京著名的传统甜点，与“桂花蜜汁藕、梅花糕、赤豆元宵”一同被誉为金陵四大最有人情味的街头小食，也是南京必吃的特色美食之一。

南京干丝，又称“开洋干丝”或烫干丝，是著名的“秦淮八绝”之一，也是南京著名特色美食之一。

美人肝，也称葫芦美人肝、鸭胰爆鸡脯，创制于20世纪20年代，是江苏南京的特色名菜，是金陵菜（京苏大菜）的代表菜之一，与松鼠鱼、蛋烧麦、凤尾虾并称为“京苏菜四大名菜”，也是来南京必吃的特色菜。

关于南京小吃排行榜前十名，南京的十大美食都有什么的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。

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