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秦楚网讯(十堰晚报)文、图/记者 鲍欢报道:近段时间,市盐务管理局接到不少市民举报,称买回家的盐有一股臭味,特别是在炒菜加热的时候,盐的臭味更加严重,散发出类似脚臭的味道,被称为“脚臭盐”。
4日,记者通过市民提供的食盐产品发现,这种盐的品牌叫“中盐”,出产地是河南省平顶山市叶县,生产厂家是中盐皓龙盐化有限责任公司。此盐从外包装闻不到臭味,开封后取少量在掌心搓一搓,臭味特别刺鼻。
据市盐务管理局相关负责人介绍,今年2月底,该局就陆续接到市民举报,说市场上有不法商贩批发“有异味的食盐”,目前已在城区及各县市区查收近40吨“脚臭盐”,主要是河南平顶山神鹰盐业有限责任公司生产的“宇鹰”牌深井岩盐和中盐皓龙盐化有限责任公司生产的400克装加碘精纯盐,多出现在商超和调料批发市场。
根据市民的举报和市场调查情况,4月中旬,市盐务管理局与市食药监局成立市场专项整顿小组,对全市食盐市场组织联合检查行动,进行拉网式严格排查,重点排查超市、菜市场、调料批发市场、商店、小卖部等食盐零售经营户,重点整顿餐饮业、机关事业单位及工厂、学校食堂、早餐夜市摊点等食盐使用单位。对发现销售使用“脚臭盐”的单位,责令立即下架停售,并且查扣封存,等待相关检测报告出来后依法处理。
除此之外,根据河南省政府有关部门已公布的检测报告显示,“脚臭盐”的臭味是由隐藏在岩盐矿床中极少量的丙酸、丁酸、异戊酸、己酸等短链脂肪酸形成,河南省政府有关部门已对涉事的3家盐厂进行停产封存处理。
针对这一问题,为确保十堰食盐供应安全,市盐务管理局在进一步加大食盐市场检查力度的同时,将加强对食盐专营有关政策的宣传,消除“盐业改革后就是市场全面放开”的误区,对食盐零售户、餐饮业主、食品加工用户的宣讲教育,进一步加大对食盐真假识别知识的普及,提高广大市民的食盐安全意识,增强消费者抵制伪劣盐能力。
同时,市盐务管理局呼吁广大市民不要贪图便宜,盐一定要去正规渠道购买,最好选购食用云鹤牌食盐。已经购买了问题盐的市民千万不要食用,可以拨打举报电话8881315,交由当地食药监部门或盐务主管机构处理。
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